Camiño das Estrelas

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Descripción

Camiño das Estrelas de nuestros amigos de la Bodega Roandi.

Su nombre se debe al paso por la zona de la bodega del Camino Jacobeo de peregrinación a Santiago conocido como: Camino de Invierno, que – en partes – también cruce el parque natural Serra Enciña da Lastra.

CAMIÑO DAS ESTRELAS se elabora seleccionando la uva y con un ajuste previo de producción del viñedo a no más de 3 kg/cepa. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y tras un periodo de reposo en botella, sale al mercado para mostrar su frescor y viveza. Elaborado con coupage de las variedades de GODELLO, DONA BRANCA Y PALOMINO. Los vinos de estas variedades son jóvenes, amplios y largos en el postgusto. Los viñedos se asientan sobre terrenos donde predominan la pizarra y esquisto que aportan mineralidad a los suelos. Orientación sur, v altitud entre 500-600 metros.

Nota cata

Vista: Color amarillo pajizo brillante.
Nariz: Aromas de flores blancas, sobre un fondo de hierbas aromáticas y a frutas de hueso como el melocotón v la presencia de la manzana tan típica de la variedad godello.
Boca: Se repiten las sensaciones de nariz, entrada amplia, muy frutal y fresco. Suave en boca. con un final amargo, característico que le da la variedad godello.

Información adicional

Peso1,2 kg

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