

DONA DELFINA ROSADO, es el vino rosado tranquilo de Roandi. Elaborado a partir de uvas seleccionadas de MENCÍA y ALBARELLO, se efectúa una maceración pelicular a temperatura baja y un ligero prensado para conseguir el color brillante característico de este vino. La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable a temperatura de 16ºC, consiguiendo un vino muy aromático fresco y vivo.
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NOTA CATA: Agradable color frambuesa, con matices rosas, límpido y brillante. Intenso en nariz, con recuerdos de frutas rojas como grosellas, cerezas, fresas o frambuesas. Recuerdo floral a rosas. En boca, es suave, fresco y equilibrado. Perfecto compañero con arroz y pasta, al igual que con vegetales como la berenjena o ensaladas, sin olvidar la armonía que conseguimos con el sushi.